Prima Stella Sushi & Fusion

Prima Stella Sushi & Fusion è un ristorante di cucina orientale in Via Sclafani 35, ad Acireale. In menù ci sono i piatti della tradizione giapponese e cinese e molte ricette fusion: una lunga carta di uramaki speciali, tartare, crispy, burrito di sushi e torte di riso, insieme a primi, secondi e piatti alla piastra di carne e di pesce. In sala c’è anche la formula all you can eat.

È aperto tutti i giorni a pranzo e a cena; la prenotazione è obbligatoria e ci sono anche tavoli all’aperto. Si può ordinare da asporto e c’è la consegna a domicilio, a pranzo dalle 12 alle 15 e la sera dalle 18:30 alle 22:30.

Il menù: sushi e fusion

• Nigiri e gunkan (2,50–5,50 €, 2 pezzi): salmone, tonno e salmone scottati, branzino, gamberi cotti o in tempura, anguilla, avocado; gunkan philadelphia, scottato, tobiko, spicy, wakame
• Hosomaki, futomaki, temaki e onigiri (4,00–13,00 €): sake maki, tekamaki, tsuna mayo, miura, tempura; futomaki sake, chicken, nori rossa, tris; temaki di salmone, tonno, gamberi, anguilla; onigiri
• Uramaki (10,00–15,00 €, 8 pezzi): sake, crunch, ebiten, caviar, sake venere, miura chips, salmon mandorle, tartufo, pistacchio, cocco, ebi hawaii, vulcano, white snow, tiger e black tiger
• Uramaki speciali (15,00–17,00 €): red brown, salmon burrata, stella fusion, summer roll, drago roll, tuna tobiko, tiger spicy, rainbow ikura, salmon crab, salmon violet, black aspara
• Sushi fritto, burrito e torte (9,00–14,00 €): hoso, uramaki e futomaki fritti, mozzarella fritto, burrito di gamberi in tempura, chicken o sake, torte di riso con salmone
• Crudi (4,00–14,00 €): sashimi di salmone, tonno e branzino, ostriche, carpacci, tataki, tartare di salmone e tonno, chips, crispy, puri, involtini di salmone
• Poke (13,00–15,00 €): sake, sake cotto, chicken, maguro, ebi
• Box e misti (18,00–120,00 €): misto piccolo e grande, box da 29 a 90 pezzi, box di uramaki cotti o crudi, box mega, box cucina con ravioli, involtini e piatti caldi

Il menù: cucina calda

• Antipasti (4,00–15,00 €): ravioli alla piastra, nuvole di gamberi, wakame, edamame, baozi e panini al vapore, pan panda, insalata di mare, cocktail di gamberi; gua bao di gamberi, pollo o maiale
• Fritti (4,00–12,50 €): involtini primavera, takoyaki, gamberi in tempura, ali e cotoletta di pollo, verdure in pastella, calamari
• Zuppe e primi (6,00–12,00 €): agropiccante, ramen in brodo con manzo o frutti di mare, riso cantonese, al curry o con misto di pesce, spaghetti di soia, di riso, udon e zhe saltati, gnocchi di riso
• Secondi e tegame (10,00–13,00 €): pollo gonbao, pollo e gamberi thai al cocco, manzo al pepe nero o con cipolla e zenzero, maiale in agrodolce, pancetta stufata, costine, gamberi e calamari in tegame
• Alla piastra (6,00–14,00 €): salmone, gamberoni, seppioline, orata, merluzzo, cozze, pesce spada e tonno con cipolla caramellata, spiedini di gamberi, pollo e manzo, verdure
• Da bere (1,50–28,00 €): bibite, birre giapponesi, cinesi e siciliane, vini bianchi e rossi siciliani, prosecco

I prezzi sono indicativi, per sezione, dal menù alla carta per l’asporto e la consegna e possono cambiare. La spesa media è di 20–30 euro a persona.

Informazioni utili

• Indirizzo: Via Sclafani 35, 95024 Acireale
• Telefono: 377 825 1030
• Orari: tutti i giorni 12:00–15:30 e 19:30–23:30
• Consegna a domicilio: 12:00–15:00 e 18:30–22:30
• Tipo di locale: Ristorante cinese, giapponese e fusion
• Servizi: all you can eat, prenotazione obbligatoria, tavoli all’aperto, cibo da asporto, consegna a domicilio
• Social: Facebook e Instagram «primastellasushiefusion»