FUD Bottega Sicula
Bottega gastronomica, panini, burger e street food siciliano
FUD Bottega Sicula è una bottega gastronomica nella movida di Via Santa Filomena, nata a Catania e presente anche a Palermo. Il locale è insieme bar, cucina e dispensa: alle pareti scaffali di vini e conserve siciliane, fuori i tavoli del dehors sulla strada. Panini, burger e piatti sono costruiti su prodotti dell'isola, dal suino nero dei Nebrodi alla mortadella di asino di Chiaramonte Gulfi, e il menù ha i nomi scritti «alla siciliana» (Amburgher, Panel bred, Bir in a bottel).
Cosa si mangia
- Panini: nel pane casereccio con semi, come il Panel bred (mortadella di asino, panelle e limone), il Suitt drims (mortadella di asino, erborinato e composta di peperoni) e il Cauntri (salsiccia di suino nero e verdure di campagna)
- Burger: di manzo siciliano, pollo modicano, bufalo ragusano e asino (Shek burgher), anche nella versione «Big» al piatto con patate
- Fritti: panelle, arancini, crocchette, nuggets di melanzane, pollo fritto e patate
- Taglieri: salumi e formaggi siciliani a latte crudo, fino alla degustazione di 10 formaggi
- Insalate, pizze e focacce: pizze e focacce dalle 18:00, pinse fino alle 19:00
- Veggi e vegan: kebab vegano, burger vegetali, Parmigiana burgher
- Da bere: vini siciliani anche al calice, birre artigianali siciliane (anche una birra senza glutine), cocktail con amari dell'isola
Prezzi dal menù: panini 8,50–12,50 €, burger 8,90–17,80 €, fritti 5,80–8,90 €, pizze 8,50–16,50 €, taglieri 16,50–24 €.
Informazioni utili
- Indirizzo: Via Santa Filomena 35, 95129 Catania
- Telefono: 095 715 3518
- Orari: tutti i giorni 12:00–00:30
- Prenotazioni: il locale non accetta prenotazioni
- Tipo di locale: Bottega gastronomica, panini, burger e street food siciliano
- Prezzi: €
- Sito ufficiale: fud.it
- Social: Instagram · Facebook
Nei dintorni di FUD Bottega Sicula
🏛️ Da vedere
🛏️ Dove dormire
🍽️ Altri locali
Distanze in linea d'aria dalla sede.
Caratteristiche
Tipo di locale: Bistrot, cucina panini, burger
e street food siciliano
Indirizzo: Via Santa Filomena 35, 95129
Catania
0,0
0 recensioni totaliNon è disponibile ancora nessuna recensione
Dai il tuo supporto alla comunità
Il tuo contributo è prezioso: scrivi una recensione, fai una domanda o carica una foto per aiutare gli altri cittadini.
Domande frequenti su FUD Bottega Sicula
Dove si trova FUD Bottega Sicula?
In Via Santa Filomena 35, 95129 Catania, nella zona della movida tra Via Etnea e Corso Italia. Ha tavoli all'aperto sulla strada.
Quali sono gli orari?
Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 00:30. Pizze e focacce sono disponibili dalle 18:00, le pinse fino alle 19:00.
Si può prenotare?
No, il locale non accetta prenotazioni: ci si siede quando si libera un tavolo.
Cosa si mangia da FUD?
Panini e burger con prodotti siciliani (suino nero dei Nebrodi, mortadella di asino, bufalo ragusano), fritti come panelle e arancini, taglieri di salumi e formaggi, insalate, pizze e focacce.
Ci sono piatti vegetariani e vegani?
Sì, il menù ha una sezione Veggi e vegan con kebab vegano, burger vegetali e Parmigiana burgher.
Quanto si spende?
Dal menù: panini 8,50–12,50 €, burger 8,90–17,80 €, fritti 5,80–8,90 €, taglieri 16,50–24 €.
Recensioni, Numero di Telefono e Foto , aCatania.it
Bottega gastronomica, panini, burger e street food siciliano
FUD Bottega Sicula è una bottega gastronomica nella movida di Via Santa Filomena, nata a Catania e presente anche a Palermo. Il locale è insieme bar, cucina e dispensa: alle pareti scaffali di vini e conserve siciliane, fuori i tavoli del dehors sulla strada. Panini, burger e piatti sono costruiti su prodotti dell'isola, dal suino nero dei Nebrodi alla mortadella di asino di Chiaramonte Gulfi, e il menù ha i nomi scritti «alla siciliana» (Amburgher, Panel bred, Bir in a bottel).
Cosa si mangia
- Panini: nel pane casereccio con semi, come il Panel bred (mortadella di asino, panelle e limone), il Suitt drims (mortadella di asino, erborinato e composta di peperoni) e il Cauntri (salsiccia di suino nero e verdure di campagna)
- Burger: di manzo siciliano, pollo modicano, bufalo ragusano e asino (Shek burgher), anche nella versione «Big» al piatto con patate
- Fritti: panelle, arancini, crocchette, nuggets di melanzane, pollo fritto e patate
- Taglieri: salumi e formaggi siciliani a latte crudo, fino alla degustazione di 10 formaggi
- Insalate, pizze e focacce: pizze e focacce dalle 18:00, pinse fino alle 19:00
- Veggi e vegan: kebab vegano, burger vegetali, Parmigiana burgher
- Da bere: vini siciliani anche al calice, birre artigianali siciliane (anche una birra senza glutine), cocktail con amari dell'isola
Prezzi dal menù: panini 8,50–12,50 €, burger 8,90–17,80 €, fritti 5,80–8,90 €, pizze 8,50–16,50 €, taglieri 16,50–24 €.
Informazioni utili
- Indirizzo: Via Santa Filomena 35, 95129 Catania
- Telefono: 095 715 3518
- Orari: tutti i giorni 12:00–00:30
- Prenotazioni: il locale non accetta prenotazioni
- Tipo di locale: Bottega gastronomica, panini, burger e street food siciliano
- Prezzi: €
- Sito ufficiale: fud.it
- Social: Instagram · Facebook
Nei dintorni di FUD Bottega Sicula
🏛️ Da vedere
🛏️ Dove dormire
🍽️ Altri locali
Distanze in linea d'aria dalla sede.
Caratteristiche
Tipo di locale: Bistrot, cucina panini, burger
e street food siciliano
Indirizzo: Via Santa Filomena 35, 95129
Catania
0,0
0 recensioni totaliNon è disponibile ancora nessuna recensione
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Domande frequenti su FUD Bottega Sicula
Dove si trova FUD Bottega Sicula?
In Via Santa Filomena 35, 95129 Catania, nella zona della movida tra Via Etnea e Corso Italia. Ha tavoli all'aperto sulla strada.
Quali sono gli orari?
Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 00:30. Pizze e focacce sono disponibili dalle 18:00, le pinse fino alle 19:00.
Si può prenotare?
No, il locale non accetta prenotazioni: ci si siede quando si libera un tavolo.
Cosa si mangia da FUD?
Panini e burger con prodotti siciliani (suino nero dei Nebrodi, mortadella di asino, bufalo ragusano), fritti come panelle e arancini, taglieri di salumi e formaggi, insalate, pizze e focacce.
Ci sono piatti vegetariani e vegani?
Sì, il menù ha una sezione Veggi e vegan con kebab vegano, burger vegetali e Parmigiana burgher.
Quanto si spende?
Dal menù: panini 8,50–12,50 €, burger 8,90–17,80 €, fritti 5,80–8,90 €, taglieri 16,50–24 €.
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