Ingredienti:gr.400 pasta da pane già lievitata;
Aglio; olio d’oliva; sale.
Procedimento:
lavorate un poco la pasta da pane con le mani e
stendetela in una sfoglia spessa, rotonda, con i bordi
ben larghi. Adagiatela sulla piastra unta d’olio;
cospargete la superficie con fettine di aglio, sale e
irrorate con un filino di olio. Cuocete la focaccia in
forno caldissimo per circa 20 minuti e servite.
